Identidad Nacional: Venezuela postulará el casabe y el joropo ante la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad
Venezuela llega esta semana a Nueva Delhi con una doble aspiración patrimonial: la incorporación del casabe a la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial, a través de una candidatura compartida con otros países del Caribe, y la postulación del joropo como expresión festiva propia, en un encuentro que reúne en India a decenas de delegaciones de la Unesco.
La vigésima sesión del Comité intergubernamental vuelve a poner el foco en América Latina, pero es especialmente relevante para Venezuela por la defensa de dos elementos que forman parte de su identidad cultural: uno ligado a la memoria gastronómica del continente y otro a la tradición musical del país, publica Mundo UR.El casabe, alimento ancestral elaborado a base de yuca y considerado patrimonio común del Caribe, se presenta este año como una candidatura regional sin precedentes, respaldada por República Dominicana, Cuba, Haití, Honduras y Venezuela.
Su preparación mantiene técnicas de procesamiento precolombinas, y su presencia histórica en la dieta caribeña convierte este pan plano y crujiente en uno de los indicadores culturales más antiguos de la región.
La alianza multinacional busca garantizar su preservación y reforzar el papel que ha tenido en la historia alimentaria del continente.
Además de participar en la propuesta del casabe, Venezuela aspira a que el joropo sea reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de forma individual.
Esta expresión de música y baile nacida en los llanos mezcla ejecución de arpa, canto y zapateo, y ha evolucionado como un símbolo del mestizaje cultural del país. Su eventual inscripción en la lista representativa aportaría reconocimiento internacional al acervo musical venezolano.
Aunque Latinoamérica llega con una presencia numerosa en la reunión de Nueva Delhi, la competencia es global. En esta edición destacan también candidaturas como la cocina italiana, el festival Diwali en India, y manifestaciones árabes y asiáticas, entre ellas el maquillaje tradicional kohl y las técnicas de construcción de yurtas en Asia Central.El subdirector general de Cultura de la Unesco, Ernesto Ottone, señaló que la permanencia del patrimonio inmaterial depende del apoyo internacional, recordando que la falta de recursos amenaza directamente la transmisión de saberes y prácticas comunitarias.
Insistió además en que, a diferencia de los monumentos físicos, el patrimonio intangible constituye una vía directa de diálogo entre las comunidades y las políticas públicas.
Fuente: Versión Final
