Venezolanos destinan el 60% de sus ingresos a la compra de alimentos, según gremio de supermercados
La realidad económica de los hogares venezolanos sigue estando fuertemente marcada por el gasto prioritario en la canasta básica.
Ítalo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), reveló que los ciudadanos destinan actualmente al menos el 60 % de sus ingresos exclusivamente a la adquisición de alimentos.
Este indicador refleja la persistente presión sobre el presupuesto familiar, donde la mayor parte de los recursos disponibles se consume en la subsistencia diaria, limitando la capacidad de ahorro o el consumo de otros bienes y servicios.
Cambios drásticos en los hábitos de consumo
El informe presentado por ANSA detalla una transformación profunda en la dinámica de compra de la población. La tradicional rutina de realizar un gran mercado de forma mensual o quincenal ha quedado en el pasado. En su lugar, los consumidores ahora asisten a los establecimientos comerciales entre dos y cuatro veces por semana. Esta alta frecuencia responde a una estrategia de reposición inmediata y adquisición de lo estrictamente necesario, adaptándose al flujo de caja diario o semanal de los hogares.
Asimismo, el comportamiento dentro de las tiendas ha registrado patrones particulares. Según los datos gremiales, el consumidor promedio pasa alrededor de 55 minutos dentro del supermercado, pero invierte el 80 % de ese tiempo en recorrer los pasillos y comparar precios y marcas. Solo el 20 % restante se destina al proceso efectivo de compra. Esta conducta representa un desafío sin precedentes para las marcas de consumo masivo, las cuales deben competir agresivamente en anaqueles que hoy exhiben una amplia variedad de opciones, con hasta 10 marcas distintas de harina de maíz o 20 de arroz.
Abastecimiento pleno y expansión del sector retail
Un mercado con alta oferta
A pesar de las dificultades de poder adquisitivo, el sector comercial muestra signos de dinamismo en su oferta. Atencio reportó que el índice de abastecimiento en todo el territorio nacional se ubica en un óptimo 98 %, garantizando la disponibilidad de productos básicos y especializados para la población. Este escenario de anaqueles llenos contrasta con los años de escasez severa que caracterizaron la década pasada, consolidando una etapa de competencia abierta entre productores nacionales e importadores.
Crecimiento impulsado por la apertura petrolera
El crecimiento de la infraestructura comercial también se mantiene activo. El presidente de ANSA informó que recientemente se han abierto o remodelado 91 tiendas a nivel nacional. Este impulso en el sector retail es atribuido por el gremio a las dinámicas generadas por la flexibilización y apertura en el sector petrolero, lo que ha dinamizado ciertos flujos de capital en la economía local. Por otra parte, respecto a las zonas afectadas por los sismos del pasado mes de junio en el estado La Guaira, se detalló que el 45 % de los supermercados ya se encuentra totalmente operativo, mientras que el resto avanza en fases de revisión estructural y reconstrucción.
