Conoce cuál es el ingrediente indispensable para que el arroz con leche quede cremoso

El arroz es un alimento rico en vitaminas, potasio, hierro, fósforo y zinc, todos aportan múltiples beneficios al organismo, especialmente es una fuente de energía que potencia el funcionamiento del cerebro.

Por otra parte, la leche es una fuente principal del calcio, vitaminas y proteínas que ayudan a fortalecer el sistema óseo, uno de los más importantes que tiene el ser humano.

En ese contexto, de acuerdo a la información publicada en el portal web Mira saludable, el arroz con leche reduce el nivel de estrés y aumenta la producción de masa muscular.

Por lo tanto, existen muchas teorías sobre la preparación del referido postre, a fin de que quede cremoso para el paladar que lo degustará, sin embargo, el ingrediente indispensable para lograrlo es la leche condensada.

Receta para preparar arroz con leche tradicional

Ingredientes

*2 tazas de arroz.

*3 tazas de agua.

*200 ml de leche completa.

*1 trozo de canela.

*2 tazas de azúcar.

*1 lata de leche condensada.

*Preparación

*Vierte el agua en una olla y hiérvela durante 10 minutos a fuego lento.

*Agrega el arroz a la olla y cocínalo durante cinco minutos a fuego lente.

*Añade la leche líquida al arroz y cocina la mezcla durante cinco minutos.

*Agrega la leche condensada a la mezcla y cocina hasta que el arroz se ablande.

*Añade la ramita de canela mientras el arroz se cocina.

*Retira el arroz del fuego y déjalo enfriar.

*Agrega canela en polvo al arroz.

*Sirve y degusta.

En definitiva, el arroz con leche es un postre fácil y rápido de preparar, ideal para celebraciones, puesto que, con pocos ingredientes la persona puede obtener abundantes resultados.

2001