Conoce esta rica receta de ponche de crema casero

Ponche de crema casero, delicioso y cremoso en pocos pasos.

El ponche de crema es una bebida típica venezolana que se consume usualmente en la época decembrina.

Esta cremosa y dulce bebida es ideal para las celebraciones navideñas, por eso, sigue el paso a paso de esta receta para disfrutarla con familiares y amigos.

Ingredientes:

• 1 litro leche
• 1 lata leche condensada
• 2 yemas de huevo
• 1 sobre de flan sabor vainilla (si no quieres usar flan, agrega 4 yemas adicionales)
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharadita de maicena
• 1 taza de ron dorado

Instrucciones:

1. En una olla coloca todos los ingredientes, excepto el ron, y cocina a fuego lento.
2. Revuelve constantemente para que no se pegue en el fondo, hasta que hierva.
3. Después de que hierva, retira del fuego. Deja que llegue a temperatura ambiente y luego refrigera.   
4. Cuando se enfríe, agrega el ron y luego mezcla en la licuadora para que quede cremoso.
5. Luego, pasa la mezcla por un colador para asegurarte que no queden grumos.
6. Por último, se embotella y refrigera para disfrutar frío.

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