Dieta renal: la receta de la exquisita limonada que los médicos recomiendan para proteger los riñones (preparación)

Cuidar la salud de los riñones es algo que se puede lograr de forma natural si le ponemos atención a ciertos hábitos cotidianos y realizamos los chequeos médicos de rutina para que estos órganos mantengan su funcionamiento correcto y no afecten a nuestra salud.

Mantenerse activo es una buena manera de cuidar no solo la salud de nuestros riñones, sino que, además, nos ayuda a mantener en equilibrio todo nuestro cuerpo. La actividad física colabora a mantener el peso corporal y esta situación ayuda directamente en reducir la presión arterial y el riesgo de contraer una enfermedad renal crónica.

Si de cuidar la salud de los riñones de forma natural se trata, el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Programa para una Vida Saludable, de Mayo Clinic, realizaron una receta original de limonada, que asegura ayudar al mejor funcionamiento de los riñones.

Dieta renal: ingredientes necesarios para realizar la limonada
Para preparar la riquísima bebida, vas a necesitar:

2 tazas de agua
450 gramos de arándanos azules
1/4 de taza de azúcar granulada
1 cucharada de flores de lavanda deshidratadas
1 taza de jugo de limón
2 cucharadas de edulcorante
Agua fría
Alimentación saludable: ¿cómo preparar la limonada que cuidará tus riñones?
En una jarra de 4 litros, agregar 4 tazas de hielo y reservar.

En una cacerola mediana, hervir 2 tazas de agua y añadir los arándanos azules, el azúcar y la lavanda.

Hervir durante 5 minutos, aproximadamente, hasta que los arándanos se hayan abierto y todo el azúcar se haya disuelto.

Colar la mezcla de arándanos sobre la jarra con hielo.

Desechar la mezcla de arándanos restante.

Añadir el jugo de limón y el edulcorante en la jarra.

Llenar hasta el borde con agua fría y mezclarlo bien.

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