Esta es la fruta dulce que reduce la hipertensión, y mejora la digestión

Su consumo se ha extendido por todo el mundo, en parte por los beneficios que brinda a la salud del organismo y el aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Una fruta dulce que reduce la hipertensión, mejora la digestión e incluso se vinculó con la sabiduría de Buda
Su consumo se ha extendido por todo el mundo, en parte por los beneficios que brinda a la salud del organismo y el aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Victoria Vera Ziccardi, La Nación/GDA
El mango es una fruta fresca, sabrosa e ideal para el verano. Ayuda a combatir inflamaciones, fortalece el sistema inmune y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, gracias a su riqueza en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Pertenece al árbol Mangifera indica, de la misma familia botánica que el anacardo y el pistacho, y es originario de la región de los Himalayas, en el noroeste de la India. Desde ese punto geográfico se ha extendido a gran cantidad de zonas cálidas del planeta gracias a los monjes budistas y comerciantes portugueses, españoles e ingleses que descubrieron la noble fruta en Asia.

Casi todos los idiomas han incorporado a su vocabulario una derivación del tamil —lengua que se habla principalmente en Tamil Nadu (India) y en el noreste de Sri Lanka— “mangkay”, que con el tiempo fue tomada por los portugueses y traducida como “manga” para que luego los ingleses la popularizaran como “mango”. Sin embargo, cabe destacar que en la India, lugar donde se cultiva desde hace más de 4000 años, se le conoce por el término hindi “aam”, que significa “común”.

Se estima que la India produce dos tercios de los mangos del mundo, lo que convierte al país asiático en el principal productor de mango del mundo con aproximadamente 24,7 millones de toneladas producidas al año.

Allí, este alimento de tonos anaranjados es considerado el fruto nacional por excelencia y está vinculado a la historia y las leyendas que hacen a su cultura. La más popular es la que lo relaciona con Siddharta Gautama —mejor conocido como Buda—, dado que se cree que el príncipe alcanzó su iluminación debajo de un árbol de mango y que, a partir de entonces, fue apodado como “el árbol de la sabiduría”. No es casualidad que en la mayoría de sus representaciones artísticas casi siempre se lo muestre a Buda bajo la sombra de un árbol de mango.

Asimismo, se considera que las semillas de mango comenzaron a comercializarse alrededor del mundo a partir del año 300 o 400 d.C. Incluso, en su país de origen, una canasta de mangos es considerada como un gesto de amistad y un símbolo de amor.

Beneficios del mango.
El consumo de mango tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Yael Hasbani, asesora en Dietética y Nutrición Natural, informa que esta fruta puede ser conseguida en cualquier época del año gracias a sus altos niveles de importación.

Sucesivamente, añade que la época de verano es en la que más se consigue y que, aparte, se caracteriza por ser una variedad extremadamente dulce del mango.

1. Mejora la piel y combate el herpes simple. “Es una de las frutas ‘estrella’ para todo lo que tiene que ver con el cuidado de la piel ya que cuenta con un fuerte poder antioxidante que ayuda a disminuir las arrugas, la falta de luminosidad en el cutis y las manchas, entre otras”, dice Hasbani.

Un estudio llamado “La mangiferina inhibe la replicación del virus del herpes simplex” demuestra que la mangiferina presente en el mango tiene una alta actividad antiviral y puede ser un candidato potencial para el control de la infección por virus del herpes simple; sin embargo, en el escrito se detalla la necesidad de realizar más experimentos para comprender mejor el mecanismo mediante el cual la mangiferina actúa como agente protector.

Sumado a ello, Hasbani añade que uno de los datos nutricionales más impresionantes de la fruta es que tan solo 1 taza proporciona casi el 67% del valor diario de vitamina C.

2. Aliado del sistema cardiovascular. “Sus propiedades antioxidantes son muy benéficas para la salud arterial. Tanto su contenido en carotenoides por el pigmento naranja que tiene como en provitamina A, mejoran la circulación de la sangre por las arterias”, añade Hasbani.

Coincide con lo mencionado un comunicado del Hospital de Clínicas de Cleveland, Estados Unidos, donde se explica que la fibra soluble del mango puede ayudar a reducir tanto el colesterol total como el colesterol LDL, conocido como colesterol “malo”, que hace que se acumule placa en los vasos sanguíneos.

Incluso, la institución afirma que, gracias a su alto contenido en potasio —un mineral que ayuda a contrarrestar los efectos del sodio en el cuerpo— el mango tiene la capacidad de regular la presión arterial alta (hipertensión).

Agencia